Réservoirs d’entreposage d’huile de cuisson usagée en action

Notre équipe interne de techniciens de l’équipement d’entreposage HCU vous aide à déterminer ce qui convient le mieux à votre emplacement. Notre gamme de systèmes automatisés d’entreposage d’huile de cuisson usagée, qui est à la fine pointe de l’industrie, s’adaptera parfaitement à toute cuisine.

Nous avons conçu nos réservoirs pour nous assurer que la manipulation de l’huile de cuisson utilisée à chaud est facile. L’équipement peut être raccordé directement à la pompe, ce qui signifie que le réservoir se connecte directement à la friteuse et transfère l’huile au seul toucher d’un bouton. Cela élimine la responsabilité de votre personnel qui manipule de l’huile de cuisson usagée chaude, ce qui peut entraîner des glissades, des chutes et des brûlures. Nous gérons le processus complet, de la sélection initiale du réservoir à sa livraison et à son installation, en passant par la formation des employés. 

Processus d’installation du réservoir d’entreposage d’huile de cuisson usagée :

  1. Un sondage de 30 minutes sur place pour déterminer lequel de nos systèmes convient le mieux dans les limites de votre cuisine, et déterminer si votre friteuse est capable de se connecter directement, et établir quelle méthode de transfert est la meilleure en fonction de votre réservoir d’entreposage et de l’endroit où il se trouve.
  2. Une fois le meilleur système déterminé, nous l’installerons dans les quatre heures. Nos techniciens formés seront dans votre cuisine et en sortiront en un éclair, ce qui réduira au minimum l’interruption de vos activités quotidiennes. Et cela se fera sans frais supplémentaires pour vous. 
  3. Une fois le réservoir installé, nos techniciens formeront votre personnel sur la façon d’utiliser l’équipement, ainsi que sur les pratiques exemplaires et les pratiques les plus sécuritaires en matière de manipulation de l’huile de cuisson usagée chaude. Votre réservoir comprendra également un code QR que les employés peuvent numériser pour accéder à la formation en ligne et aux renseignements sur le réservoir. 

Exemples de contenants d’entreposage de graisse automatisés

Économiseur d’espace – le réservoir à double fonction de l’économiseur d’espace vous permet d’en faire plus avec moins. L’économiseur d’espace remplace un support d’étagère typique de 1 m (3 pi) par 70 % de son espace de rangement tout en conservant 646 kg (1 425 livres) d’huile de cuisson usagée. Sa connectivité directe à la pompe rend le transfert de l’huile de la friteuse au réservoir extrêmement simple. Vous n’avez qu’à appuyer sur un bouton.

À qui convient-il? Si vous avez besoin d’une option de rangement intérieur, mais que l’espace manque, l’économiseur d’espace est idéal. Il convient aux producteurs d’huile à grand volume qui ne peuvent pas se permettre de perdre de l’espace de tablette dans les limites étroites de leur cuisine. 

Cleanstar® 1500 – Le 1500 est le modèle de taille moyenne de notre gamme Cleanstar. Il peut contenir jusqu’à 612 kg (1 350 livres) d’huile de cuisson usagée, et ce réservoir en acier inoxydable est équipé d’un chauffage et d’une alarme d’arrêt lorsque le réservoir est complet.

À qui convient-il? Le 1500 convient parfaitement aux producteurs de volume moyen à élevé. Il est à l’intérieur de votre bâtiment et est compatible avec la pompe directe. Si le 2500 a un volume d’entreposage un peu trop grand pour la quantité de graisse produite par votre cuisine, le 1500 devrait bien s’adapter à votre volume d’entreposage. 

Cleanstar® 2500 – Le plus grand de nos modèles Cleanstar est conçu pour un emplacement extérieur et peut contenir jusqu’à 1 123 kg (2 475 livres) d’huile. Il est équipé d’un chauffage isolé et d’une alarme de réservoir plein.

À qui convient-il? Le 2500 est idéal pour les producteurs de pétrole à volume élevé et est disponible dans les couleurs suivantes : « brun » et « amande ». 

Cleanstar® GRN – Le GRN est le modèle le plus petit de notre gamme. Ne vous laissez pas tromper par sa hauteur : ce contenant commercial d’huile de cuisson d’occasion mesure seulement 1,5 m (5 pi) de haut et peut contenir environ 635 kg (1 400 livres) d’huile de cuisson usagée. Sa petite construction puissante et ses connexions simples font de cette solution une option efficace pour la plupart des cuisines. 

À qui convient-il? L’espace est bondé dans la plupart des cuisines commerciales. Vous avez peut-être déterminé une zone dans laquelle un réservoir intérieur peut s’adapter à votre empreinte, mais où il y a un plafond d’une hauteur restreinte. Avec le GRN, ce n’est pas un problème, car il peut s’y glisser facilement. 

Fat4Fuel – Avec sa surface de 0,5 par 0,5 mètre (2 par 2 pi), Fat4Fuel est notre contenant d’entreposage d’huile de friteuse le plus économique et le plus compact, offrant une solution pour la plupart des tailles de cuisine. Ce système est accompagné d’un chariot à graisse pour un transfert sécuritaire et facile de l’huile de la friteuse au réservoir grâce à ses connecteurs rapides spécialement conçus. Malgré sa construction réduite, Fat4Fuel peut encore contenir jusqu’à 158 kg (1 350 livre). d’huile avant de devoir être ramassé. 

À qui convient-il? C‘est une excellente option pour les producteurs d’huile à volume moyen avec un espace limité dans leur cuisine. La petite construction du Fat4Fuel permet une flexibilité quant à l’endroit où il peut être placé dans une cuisine, et la méthode de transfert du bac à graisse facilite le transfert même si le réservoir est placé plus loin de la friteuse. 

Économiseur d’espace extérieur – L’économiseur d’espace extérieur est notre plus grand réservoir d’huile de friteuse extérieure qui retient votre huile de cuisson usagée sans perte d’espace dans l’arrière-boutique. Il peut contenir jusqu’à 1 020 kg (2 250 livres) d’huile de cuisson usagée et est protégé par un boîtier en métal entièrement fermé et protège non seulement votre huile contre le vol de graisse, mais comprend également de l’espace supplémentaire pour un réservoir de CO2. Ce réservoir est offert en brun, amande, bronze ou or.

À qui convient-il? Cette option convient parfaitement aux producteurs à volume élevé qui n’ont pas d’espace pour un réservoir dans leur cuisine. L’économiseur d’espace extérieur est un système sûr et sécurisé qui peut répondre à vos besoins sans occuper tout l’espace précieux de votre cuisine. 

Notre soupape antivol garantit que seul un camion DAR PRO peut extraire de l’huile de votre réservoir (à gauche), et notre panneau de commande de réservoir est équipé d’une alarme d’arrêt pour vous informer lorsque le réservoir approche de sa capacité (au milieu). Le processus comprend également un couvercle de tuyau d’installation courant pour cacher le tuyau (droite).

 

Bac extérieur – Si un système automatisé d’huile de cuisson usagée ne vous convient pas en ce moment, notre bac extérieur traditionnel est une excellente option.  Ce contenant d’entreposage d’huile de cuisson peut être placé près de votre benne à ordures ou quelque part à proximité de votre cuisine. Il est équipé d’une grille en acier et d’un verrou pour dissuader le vol de graisse tout en facilitant l’accès pour nos techniciens de service.

À qui convient-il? Les producteurs d’huile à grand volume qui n’ont tout simplement pas d’espace pour un bac d’entreposage intérieur ou une cuisine où les friteuses pourraient être raccordées directement à la pompe.